Au Cœur de l'OM et son Trophée Gaston Monnerville reviennent pour une nouvelle saison
Le thème retenu cette année est : « Saveur des mots ». A partir d’un panier composé par le jury, les candidats devront réaliser un plat et un dessert en lien avec une oeuvre littéraire ou un auteur ultramarin.
L’année dernière, le jury présidé par Audrey Pulvar avait récompensé un jeune talent de l'école hôtelière réunionnaise, La Renaissance.
Cette année, l’Océan Indien est donc à nouveau à l’honneur, grâce à l'animateur Sébastien Folin qui nous fait le plaisir de parrainer le Trophée 2009.
Le prix sera remis lors d'une Soirée de Gala le 23 janvier 2009, à l'Ecole Médéric, l'une des plus prestigieuses écoles hôtelières françaises, en présence de nombreuses personnalités.
Pour toute information complémentaire, contactez Julie au 06 50 90 91 30
Le thème retenu cette année est : « Saveur des mots ». A partir d’un panier composé par le jury, les candidats devront réaliser un plat et un dessert en lien avec une oeuvre littéraire ou un auteur ultramarin.
L’année dernière, le jury présidé par Audrey Pulvar avait récompensé un jeune talent de l'école hôtelière réunionnaise, La Renaissance.
Cette année, l’Océan Indien est donc à nouveau à l’honneur, grâce à l'animateur Sébastien Folin qui nous fait le plaisir de parrainer le Trophée 2009.
Le prix sera remis lors d'une Soirée de Gala le 23 janvier 2009, à l'Ecole Médéric, l'une des plus prestigieuses écoles hôtelières françaises, en présence de nombreuses personnalités.
Pour toute information complémentaire, contactez Julie au 06 50 90 91 30
